养猪与养牛哪个好?

养猪和养牛各有优势。养猪周期短，资金回笼快，适合小规模养殖；养牛利润高，市场稳定，但投入大、周期长。选择哪种取决于资金、场地和市场需求。

对比

养猪：猪的生长周期约6个月，每头猪出栏重约100公斤，饲料成本较低，适合家庭小规模养殖。猪肉消费量大，市场需求稳定，但疾病风险较高，需要精细管理。初期投入几万元即可起步，适合资金有限的创业者。

养牛：牛的生长周期长达2-3年，每头牛出栏重约500公斤，单头利润可达数千元。牛肉价格较高，市场前景好，但需要较大场地和较高饲料成本。初期投入至少十几万元，适合长期规划和规模化经营。