普洱茶饼放冰箱还是冷藏好?

普洱茶饼适合存放在阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射和异味污染。冰箱环境潮湿，容易导致茶饼受潮发霉，影响茶质。长期存放时，可用陶罐或纸箱密封，保持茶饼稳定。

对比

冰箱存放：冰箱温度低但湿度大，茶饼容易吸收水分，导致发霉或串味。频繁开关冰箱还会让茶饼接触冷热空气，破坏内部结构。茶香会变得沉闷，失去原有韵味。存放时间超过1个月，茶质可能明显下降。

阴凉干燥存放：室温环境下，茶饼能缓慢发酵，口感更醇厚。避免潮湿和异味，茶香自然释放。用棉纸或竹箩包装，透气性好，利于茶饼转化。存放3-5年后，茶汤会更顺滑，回甘更明显。