西瓜常温保存好还是冰箱冷藏更合适?

西瓜切开冷藏保存更合适，能减缓细菌滋生，保持水分和甜度。未切开的西瓜常温存放即可，但需避免阳光直射和高温环境。

对比

未切开的西瓜：常温保存时，西瓜外皮能自然形成保护层，防止水分流失。室温25度以下可存放7天左右，但温度过高会加速糖分分解，影响口感。放在阴凉通风处即可，无需额外处理。

切开的西瓜：冰箱冷藏是更好的选择。低温环境能有效抑制细菌繁殖，切开后的西瓜在4度左右的冰箱中可保存3天左右。用保鲜膜覆盖切口，或放入密封盒，能减少水分蒸发，保持果肉鲜嫩。