时间:01-18人气:13作者:南冥有猫
铜壶更适合日常煮水,导热快,煮水时间短,且铜离子能软化水质。锡壶则更适合盛放冷饮,保温性较好,但价格较高。
对比
铜壶:铜壶煮水只需5分钟就能沸腾,比普通铝壶快3分钟。铜壶内壁光滑,不易结垢,清洗方便。铜壶还能释放微量铜元素,帮助水质变软,煮出来的茶水更香。但铜壶不能长时间存放酸性饮料,否则会腐蚀壶身。
锡壶:锡壶盛放冰镇饮料能保持低温6小时以上,比玻璃壶多2小时。锡壶表面光滑,不易滋生细菌,适合存放酒水。锡壶价格是铜壶的2倍,且导热慢,煮水需要10分钟。锡壶不能接触高温,否则会变形。
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