展示柜层板制冷好还是背后制冷好?

展示柜层板制冷和背后制冷各有优势。层板制冷温度更均匀，适合展示多种商品；背后制冷效率高，适合快速降温。选择哪种方式取决于具体需求。

对比

层板制冷：制冷系统直接安装在层板上，冷气从下往上流动。每层温度接近，商品不会出现局部过冷或过热问题。适合摆放不同种类的商品，比如饮料、熟食等。安装成本较高，但维护方便。耗电量中等，适合中小型展示柜。

背后制冷：制冷系统藏在柜子后面，通过风扇将冷气吹入柜内。降温速度快，适合频繁开门的场合。温度分布可能不均，靠近出风口的位置商品容易结霜。适合大型展示柜，成本较低，但维修时需要拆卸整个后盖。耗电量较高，适合长时间运行。