肉松常温还是冷藏保存?

肉松开封后建议冷藏保存，能延长保质期并保持口感。未开封的肉松常温存放即可，但开封后最好密封冷藏，3天内吃完最佳。

对比

常温保存：未开封的肉松放在阴凉干燥处，保质期可达6个月。开封后常温存放容易受潮，口感变硬，3天内吃完没问题，但超过时间容易变质。

冷藏保存：开封后密封放冰箱，能保持松软口感，保质期延长至1个月。冷藏时注意密封防潮，每次取用后尽快封好，避免反复受潮影响风味。