电磁炉和电饭锅哪个用途多一点?

电磁炉用途更多，能煎、炒、煮、炖、烤，还能搭配各种锅具使用；电饭锅主要用于煮饭、煲汤和蒸煮，功能相对单一。

对比

电磁炉：一台电磁炉相当于厨房里的多面手。它可以用来炒菜、煎蛋、煮火锅，甚至能烤肉或者煎饼。搭配平底锅能做西餐，用汤锅能熬汤，冬天还能涮火锅。一个电磁炉能满足日常80%的烹饪需求，从快炒到慢炖都能搞定。家里空间小的话，一台电磁炉就能替代多个厨具。

电饭锅：电饭锅的核心功能是煮饭和煲汤。按下煮饭键，30分钟就能出锅香喷喷的米饭。有些高端型号能煮粥、蒸蛋或者炖汤，但速度比电磁炉慢。电饭锅操作简单，老人小孩都能用，但只能用来加热液体或者蒸煮食物，无法实现煎炒等高温烹饪。家里如果经常煮粥煲汤，电饭锅很实用，但想炒菜就得靠其他工具。