恒顺生抽和海天生抽哪个好?

恒顺生抽和海天生抽各有特色，选择主要看用途。恒顺生抽味道偏鲜，适合凉拌或蘸食；海天生抽颜色较深，适合炒菜或红烧。

对比

恒顺生抽：酿造时间约3个月，口感清爽，咸度适中。配料简单，含大豆、小麦、盐。适合提鲜，不抢食材原味。包装多为玻璃瓶，方便储存。价格中等，家庭小瓶装约15元。

海天生抽：酿造时间6个月以上，颜色浓郁，咸度较高。含大豆、小麦、盐、焦糖色。适合上色，红烧菜肴效果佳。包装多为塑料瓶，轻便易用。价格亲民，大瓶装约20元。