八珍甜醋跟同珍哪个好?

八珍甜醋和同珍都是知名品牌的甜醋，选择哪个主要看个人口味和用途。八珍甜醋口感偏酸，适合做菜调味；同珍甜醋甜味更浓，适合直接蘸食或凉拌。

对比

八珍甜醋：酸味突出，色泽较深，适合炖煮肉类或做糖醋排骨，能去腥增香。一瓶500毫升的价格约20元，保质期18个月，适合家庭日常烹饪。

同珍甜醋：甜味明显，酸度较低，颜色较浅，适合拌凉菜或蘸饺子，口感清爽。一瓶500毫升的价格约25元，保质期12个月，更适合短期使用或小家庭。