醪糟和啤酒哪个度数高?

醪糟的酒精含量一般在1到3度之间，属于低度发酵饮品。啤酒的酒精含量通常在3到6度，属于中度酒精饮料。因此，啤酒的度数比醪糟高。

对比

醪糟：醪糟是用糯米发酵制成的甜酒，酒精含量较低，大约1到3度。口感甜润，带有米香，适合大多数人饮用。制作过程中，糯米中的糖分被酵母转化为酒精，但发酵时间短，酒精积累不多。常作为早餐或甜品食用，酒精浓度低，不容易醉人。

啤酒：啤酒是大麦芽等谷物发酵酿造的酒精饮料，酒精含量较高，一般在3到6度。口感清爽，带有麦芽香气，适合聚会或休闲时饮用。发酵过程较长，酒精含量更高，饮用后容易有微醺感。种类多样，包括淡啤、黑啤等，度数因种类而异。