水牛牛奶和纯牛奶哪个好?

水牛牛奶和纯牛奶各有优势，选择哪种取决于个人需求和口味偏好。水牛牛奶脂肪和蛋白质含量较高，口感浓郁，适合需要补充营养的人群；纯牛奶则脂肪含量较低，口感清爽，适合日常饮用和控脂需求。

对比

水牛牛奶：水牛牛奶的脂肪含量是普通牛奶的2倍，蛋白质含量高出30%。它的质地浓稠，适合制作奶酪和冰淇淋。饮用后饱腹感强，适合早餐搭配面包。但价格较高，不易购买，部分人饮用后可能出现消化不良。

纯牛奶：纯牛奶脂肪含量低，热量适中，适合每天饮用。含有丰富的钙和维生素D，有助于骨骼健康。保质期较长，方便储存。口感清淡，可直接饮用或加入咖啡、麦片中。适合儿童、老人和健身人群。