不锈钢跟纯铜哪个耐用?

不锈钢更耐用。它抗腐蚀、耐高温、硬度高，适合长期使用。纯铜虽然导热好，但易氧化变黑，硬度低，容易刮花或变形。

对比

不锈钢：含铬元素形成氧化保护层，不易生锈。厨房刀具、水槽用几十年仍光亮如新。硬度高，不易划伤，适合高频使用场景。耐酸碱清洁剂，清洁方便。

纯铜：暴露在空气中会快速氧化，表面出现铜绿，影响美观。质地软，锅具使用久了容易凹陷。导热虽好，但保养麻烦，需定期抛光防氧化。