时间:01-18人气:15作者:森深不见路
越南百香果和中国百香果各有特色,选择取决于个人喜好。越南百香果果皮更薄,果肉更饱满,酸甜度适中,适合直接食用或榨汁。中国百香果果皮较厚,但果香浓郁,甜度较高,更适合制作甜品或饮品。
对比
越南百香果:果实较小,直径约5-6厘米,果皮光滑呈深紫色,果肉橙黄色,籽脆嫩。酸甜平衡,汁水丰富,每颗果能榨出约30毫升果汁。适合喜欢清爽口感的人,直接用勺子挖着吃很方便。
中国百香果:果实较大,直径约7-8厘米,果皮稍厚有皱褶,果肉颜色更深,籽更硬实。甜度较高,酸味较淡,每颗果能榨出约40毫升果汁。适合做成果酱或搭配酸奶,风味浓郁持久。
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