微波炉热饭盖子要盖着还是敞开?

微波炉热饭盖子建议盖着，但不要完全密封。留个小缝能让蒸汽排出，防止饭盒膨胀或溅出，同时加热更均匀。

对比

盖着盖子：热饭时盖子能锁住水分，避免米饭变干。留条缝还能防止压力过大，饭盒不会变形。加热时间比敞开短，饭菜温度更稳定。

敞开盖子：蒸汽直接散发，米饭表面容易变硬。汤汁或菜汁可能溅到微波炉内，清洁麻烦。加热时温度不均，部分地方可能太烫或没热透。