烧烤炉是炭好还是燃气好?

烧烤炉用炭还是燃气，主要看你的需求。炭烧烤风味更浓郁，适合喜欢烟火味的人；燃气炉点火快，温度控制方便，适合新手或追求效率的家庭。

对比

炭烧烤炉：炭火能产生独特的烟熏香气，烤出来的肉串外焦里嫩，特别受欢迎。不过炭火需要提前点火，等待20到30分钟才能使用，清理灰烬也比较麻烦。炭炉价格便宜，适合户外聚会或露营时使用。

燃气烧烤炉：燃气炉点火只需几秒钟，温度调节灵活，新手也能轻松掌握。烤制过程干净，没有灰烬，清理起来很方便。燃气炉价格稍高，适合家庭日常使用或空间有限的阳台。