杏花村和汾酒哪个正宗?

杏花村和汾酒都出自山西，但杏花村是地名，汾酒是酒品。杏花村更偏向文化象征，汾酒则是具体白酒品牌，两者不能直接比较谁更正宗，要看具体指代内容。

对比

杏花村：杏花村位于山西汾阳，是历史悠久的酿酒圣地，传说中“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”就源于此。这里以传统酿造工艺闻名，生产多种香型白酒，主打清香型，口感纯净。杏花村品牌涵盖多个系列产品，价格亲民，适合日常饮用。当地酒厂规模较大，年产量可达数万吨，市场覆盖全国。

汾酒：汾酒属于清香型白酒代表，采用清蒸清烧工艺，以高粱为主料，配以清甜水源。酒体清澈，入口绵甜，回味悠长，是中国八大名酒之一。汾酒酿造历史可追溯至南北朝，现代工艺更注重标准化生产，品质稳定。高端系列如“青花汾酒”价格较高，适合宴请或收藏，年产量约8万吨，出口多个国家。