河蟹江苏便宜还是东北便宜呢?

江苏的河蟹价格整体比东北便宜，因为江苏是河蟹主要产区，养殖规模大，运输成本低。东北河蟹产量少，运输距离远，价格更高。

对比

江苏河蟹：江苏地处长江中下游，水域面积广，养殖技术成熟，每年产量超过10万吨。当地市场供应充足，从捕捞到销售只需1-2天，新鲜度高，价格自然便宜。普通大小的公蟹每只约30元，母蟹每只约25元。

东北河蟹：东北气候寒冷，河蟹生长周期长，产量仅占全国5%。从产地运往南方需3-5天，运输成本增加。当地市场公蟹每只约50元，母蟹每只约40元，价格明显偏高。