时间:01-19人气:26作者:故里飘歌
便利店更累。麦当劳分工明确,有人专门负责点餐、炸薯条、清洁,工作强度相对分散。便利店员工常需一人兼顾收银、补货、清洁、加热便当等多项任务,尤其高峰期要同时应对多位顾客,体力消耗更大。
对比
麦当劳:店内岗位分工细,前台、后厨、清洁各司其职。员工专注单一环节,如炸薯条只需按流程操作,无需频繁切换任务。高峰期多人协作,压力被分担,工作节奏稳定。
便利店:员工常需身兼数职,收银时还要留意货架是否缺货,及时补货。加热便当、关东煮等需时刻关注火候,清洁工作穿插在顾客间隙。忙起来时,一个人要同时处理5-6件事,几乎没有停歇。
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