紫砂壶和瓷壶哪个泡茶好?

时间:01-17人气:25作者:杀戮为生

紫砂壶和瓷壶各有优势,选择主要看个人喜好和茶类。紫砂壶透气性好,能激发茶香,适合泡老茶;瓷壶保温性差,但能真实反映茶汤本味,适合泡绿茶。

对比

紫砂壶:紫砂壶采用特殊陶土烧制,内部有细微气孔,能吸附茶香,让茶汤更醇厚。使用时间越长,壶身颜色越深,泡出的茶味更丰富。适合泡普洱、乌龙等发酵茶,一次泡茶量约200毫升,保温效果中等,清洗时需注意避免残留茶渍。

瓷壶:瓷壶表面光滑,无吸附性,能保持茶汤的原汁原味,适合泡龙井、碧螺春等绿茶。重量轻,便于携带,但保温时间短,茶汤凉得快。容量一般在300毫升左右,清洗方便,不留茶味,适合喜欢清淡茶香的茶友。

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