做饭用天然气和电哪个经济实惠?

做饭用天然气更经济实惠，因为天然气的单位价格较低，加热速度更快，耗能更少。

对比

天然气：一罐15公斤的天然气大约能炒菜200次，费用约60元，平均每次花费0.3元。燃气灶点火即热，无需预热，节省时间和能源。适合中式爆炒等高温烹饪，火力大且稳定。长期使用，总成本明显低于电力。

电力：电磁炉或电陶炉每次炒菜耗电约0.5度，按每度电0.6元计算，每次花费0.3元，看似与天然气相当。但实际使用中，电加热效率较低，升温慢，耗电量可能增加。冬季电压不稳时，烹饪时间延长，耗电更多，总成本反而更高。