草莓罐头是放冷冻还是保鲜好?

草莓罐头放冷藏保存最好，能保持风味和口感，冷冻会让质地变软，影响口感。

对比

冷藏保存：草莓罐头放入冰箱冷藏，温度控制在4度左右，可以存放1个月左右。冷藏能保持草莓的鲜甜和果肉质感，打开后尽快吃完，避免变质。每天取用方便，适合短期保存。

冷冻保存：将草莓罐头冷冻，能存放3个月以上。但冷冻后草莓会出水，果肉变软，口感变差，解冻后容易有水分离现象。适合长期保存，但风味和质地不如冷藏。