火锅店开在商场好还是街边好呢?

火锅店开在商场和街边各有优势。商场客流量大，消费群体稳定，适合品牌推广；街边店租金较低，灵活性强，更贴近社区生活。选择取决于资金预算、目标客群和经营策略。

对比

商场火锅店：商场环境整洁，配套设施完善，顾客多为家庭或朋友聚餐，消费能力强。每天能吸引数千人次客流，节假日生意更旺。但租金高，竞争激烈，需要投入装修和营销费用。营业时间受商场限制，晚上10点必须关门。

街边火锅店：街边店租金便宜，每月能省下上万元成本。周边居民和上班族是主要客源，回头客多。经营时间灵活，可营业到凌晨。但客流量不稳定，雨天或冷天生意会受影响。需要自己解决停车问题，装修风格要突出特色才能吸引路人。