冰箱开最低档冷藏还是结冰?

冰箱冷藏档位调低不会直接结冰，但温度设置过低容易导致结冰。冷藏室正常温度应在2-6摄氏度之间，若档位调至最低（如1档），温度可能低于0摄氏度，潮湿空气遇冷凝结成霜，长期积累会结冰。

对比

低档位运行：冰箱制冷强度减弱，压缩机启动频率降低，箱内温度可能降至0摄氏度以下。食物中的水分蒸发后遇冷，会在蒸发器表面形成霜层，若不及时清理，霜层会逐渐增厚变成冰块，占用空间还影响制冷效果。

高档位运行：压缩机频繁工作，箱内温度稳定在2-5摄氏度，水分不易凝结成霜。即使有少量霜，也会在化霜周期中自动融化，保持冷藏室干燥，食物保鲜效果更好，但耗电量会增加。