同样的的鲫鱼和鲤鱼哪个刺更多?

鲫鱼刺比鲤鱼多。鲫鱼小刺细密，遍布鱼肉中，吃起来要格外小心。鲤鱼刺少，主要是一些大刺，容易剔除。

对比

鲫鱼：鲫鱼体型小，刺特别多，除了中间的大刺，全身都是细小的肌间刺，吃的时候要慢慢挑，一不小心就会卡到喉咙。一条鲫鱼大概有几十根小刺，吃起来很费劲，适合炖汤，喝汤吃肉比较方便。

鲤鱼：鲤鱼体型大，刺相对少很多，主要是脊骨附近的大刺，其他地方小刺很少。一条鲤鱼也就十几根刺，吃起来省事，适合红烧或糖醋，肉质紧实，刺少口感好。