微波炉与光波炉哪个不能用金属器皿?

微波炉和光波炉都不能用金属器皿，因为金属会反射微波或光波，导致内部加热不均，甚至产生火花损坏机器。

对比

微波炉：微波炉通过发射微波让食物内部分子摩擦生热。金属器皿会反射这些微波，使能量无法被食物吸收，造成加热失败。金属边缘还可能积累电荷，放电时产生火花，严重时烧毁内胆。普通陶瓷、玻璃容器最安全，加热均匀又安全。

光波炉：光波炉用红外线加热，类似烤箱原理。金属器皿同样会反射红外线，导致食物受热不均。金属表面温度快速升高，可能引发烫伤或机器故障。光波炉适合用耐高温玻璃或专用烤盘，金属容器绝对禁止使用。