紫砂壶用普洱泡好还是铁观音好?

紫砂壶泡普洱茶更合适，普洱茶醇厚浓郁，紫砂壶透气性好，能激发茶香，提升口感。铁观音清香雅致，用紫砂壶容易掩盖其细腻香气，更适合用白瓷盖碗冲泡。

对比

紫砂壶泡普洱：紫砂壶双气孔结构吸附性强，能中和普洱的苦涩感，让茶汤更顺滑。普洱茶发酵程度高，紫砂壶保温性好，能充分释放其陈香和甘甜。长期使用后，壶身会吸收茶质，泡出的普洱更有层次感。一把200毫升的紫砂壶，适合冲泡5-8克普洱，3泡后茶味渐浓，越泡越醇。

铁观音与紫砂壶：铁观音香气清高，紫砂壶吸附性太强，容易让茶香闷在壶内，失去鲜爽感。铁观音适合快出汤，紫砂壶出汤慢，容易导致茶汤过浓，失去兰花香。用白瓷盖碗冲泡，能更好保留铁观音的香气和回甘，茶汤也更明亮清澈。