天府菜油和家乡味油哪个好?

天府菜油和家乡味油各有特色，选择哪个更好取决于个人口味和烹饪需求。天府菜油香味浓郁，适合炒菜增香；家乡味油口感醇厚，更适合凉拌或蘸食。

对比

天府菜油：这款菜油以四川菜籽为原料，采用传统压榨工艺，保留了菜籽的原香。炒菜时油烟少，高温下不易产生异味，适合家庭日常烹饪。一瓶500毫升的价格约30元，保质期18个月，适合喜欢浓郁香味的家庭。

家乡味油：这款油选用本地优质菜籽，经过慢火熬制，带有独特的乡土气息。凉拌时能突出食材本味，蘸饺子或包子时风味更佳。每瓶750毫升售价约35元，保质期12个月，更适合注重食材原味的烹饪方式。