清江鱼和黑鱼哪个价格贵?

黑鱼价格贵。清江鱼价格适中，黑鱼价格较高。

对比

清江鱼：清江鱼生长在清澈的江水中，肉质细嫩，味道鲜美。市场价格每斤20到30元，适合家庭日常食用。清江鱼养殖周期短，产量大，供应稳定，价格波动小。消费者普遍认为清江鱼性价比高，适合炖汤、清蒸等做法。

黑鱼：黑鱼生长速度慢，养殖成本高，市场价格每斤35到50元。黑鱼肉质紧实，刺少，适合红烧、剁椒等做法。黑鱼需求量大，尤其在秋冬季节，价格容易上涨。部分高端餐厅偏爱黑鱼，进一步推高其市场价格。