啤酒看麦芽浓度还是酒精度?

选啤酒时看麦芽浓度更能体现风味和口感，酒精度则影响饮用感受。麦芽浓度高的啤酒更醇厚，适合慢慢品味；酒精度高的啤酒后劲足，适合小口饮用。两者结合看更好，但麦芽浓度更能反映啤酒品质。

对比

麦芽浓度：麦芽浓度表示啤酒中麦芽的含量，数字越高，啤酒越浓稠，口感更饱满，泡沫更丰富。比如10度麦芽的啤酒喝起来有面包甜香，适合搭配烧烤。高浓度啤酒制作工艺复杂，成本高，价格也贵，适合追求风味的爱好者。

酒精度：酒精度指酒精含量，数字越高代表酒越烈。5度酒精的啤酒喝起来微醺，适合聚会畅饮；8度以上的啤酒有辛辣感，容易上头。低度啤酒清爽解渴，适合夏天；高度啤酒适合冬天暖身，但喝多了容易醉。