散养鸡喂饲料和喂玉米面,哪个肉好吃?

散养鸡喂玉米面的肉更好吃，因为玉米面天然粗粮，鸡活动量大，肉质紧实有嚼劲，脂肪少，香味浓。饲料营养均衡但口感偏柴，风味不足。

对比

散养鸡喂玉米面：鸡每天自由活动，吃玉米面加谷物虫子，肌肉纤维发达，皮下脂肪薄，炖汤后汤色金黄，肉质鲜香不柴。一只鸡养足8个月，体重3斤左右，吃起来有嚼劲，适合炖煮或白切。

散养鸡喂饲料：饲料含蛋白质和维生素，鸡生长快，5个月就能出栏，但肉质松散，脂肪多，炖汤后汤色较淡，肉香味淡，口感偏软，适合做炸鸡或炒菜。