玻璃和陶瓷哪个不沾油?

陶瓷不沾油，表面光滑且吸油性低，油渍不易渗透。

对比

玻璃：玻璃表面光滑，油渍容易滑落，但油分子会附着在表面，长时间接触会留下油印，需要频繁清洗。玻璃硬度高，不易刮花，但油污一旦残留，清洁时需用洗洁精才能彻底去除。

陶瓷：陶瓷表面经过釉面处理，孔隙极少，油渍难以渗入，轻轻擦拭即可去除。陶瓷质地较脆，易碎，但日常使用中油污不易残留，清洁更省力，适合厨房餐具使用。