不锈钢高压锅304和316哪个好?

304不锈钢高压锅性价比高，适合日常家庭使用；316不锈钢耐腐蚀性更强，适合长期接触酸性或碱性食物的环境。

对比

304不锈钢高压锅：含铬18%以上，镍8%左右，耐锈性好，硬度适中，价格亲民，适合炖煮普通食材，使用寿命约5-8年。清洁方便，但长期接触盐分或酸性食物可能出现轻微锈迹。

316不锈钢高压锅：含铬16%以上，镍10%左右，添加钼元素，耐腐蚀性提升30%，适合烹饪海鲜、番茄等酸性食物，价格较高，使用寿命可达10年以上。重量稍重，但不易变形，适合追求耐用性的用户。