养鸭和养鹅哪个好?

养鸭和养鹅各有优势。养鸭生长快，3个月就能出栏，适合快速回笼资金。养鹅体型大，成年后可达6-7公斤，适合长期养殖。鸭蛋产量高，一年能产200多个，鹅蛋个头大但产量低。鸭肉价格稳定，鹅肉市场价格更高。选择哪种取决于养殖目的和市场需求。

对比

养鸭：鸭苗价格便宜，每只10元左右，饲料转化率高，养100只鸭3个月能赚5000元。鸭舍要求简单，适合小规模养殖。鸭蛋市场需求大，每天能捡到50多个蛋。鸭肉消费群体广，餐厅和超市都愿意收购。缺点是疾病较多，需要定期打疫苗。

养鹅：鹅苗贵一些，每只30元，但耐粗饲，吃草也能长大。养20只鹅半年能卖8000元，利润更高。鹅蛋每个重200克，市场价是鸭蛋的3倍。鹅肉肉质紧实，高档餐厅喜欢采购。缺点是生长周期长，需要5个月才成熟，而且需要大片草地放养。