花生饼和豆粕哪个蛋白高?

花生饼的蛋白质含量比豆粕低一些。豆粕是大豆榨油后的副产品，蛋白质含量可达40%以上，而花生饼的花生榨油后蛋白质含量约35%左右。

对比

豆粕：豆粕是植物蛋白的重要来源，每100克含蛋白质约42克，氨基酸种类齐全，特别适合动物饲料。它的纤维含量低，易消化，养殖场常用它喂猪、鸡等。价格适中，供应稳定，性价比高。

花生饼：花生饼蛋白质含量约35克/100克，略低于豆粕。脂肪残留较多，能量较高，适合需要增重的动物。但纤维含量稍高，部分动物消化起来稍慢。价格波动大，受花生收成影响，有时比豆粕贵。