商用电饼铛用电和煤气的哪个省钱?

商用电饼铛用电更省钱，电费成本比煤气低，且使用方便，无需频繁更换气罐。

对比

电饼铛：电饼铛每度电约0.5元，每小时耗电1度，做10个饼成本5元。设备维护简单，故障率低，使用寿命可达5年以上。操作时只需插电，无需点火，清洁方便，适合长时间连续工作。

煤气饼铛：煤气罐每罐约80元，可做200个饼，每个饼成本0.4元。但煤气价格波动大，冬季用量增加时成本上升。需定期更换气罐，操作麻烦，存在漏气风险，清洁时需拆卸管道，维护成本较高。