黄油保存用锡纸还是保鲜膜?

黄油用锡纸保存更好，锡纸能隔绝空气和湿气，防止黄油氧化变味，还能维持其质地。

对比

锡纸：锡纸紧密包裹黄油，形成物理屏障，有效减少接触氧气，延长保鲜时间3-5天。它还不会留下黏性残留，取用方便，适合长期存放或冷藏。

保鲜膜：保鲜膜贴合黄油表面，但透气性较强，容易让黄油吸收冰箱异味，且水分流失快，1-2天就会变干变硬，不适合长时间保存。