紫砂瓶与陶瓷瓶哪个存酒好?

紫砂瓶更适合存酒，其透气性好，能让酒慢慢氧化，口感更醇厚。陶瓷瓶密封性强，适合短期保存，但长期存酒易失去风味。

对比

紫砂瓶：紫砂瓶有微细气孔，酒体与空气缓慢接触，促进老熟。存酒3年后，酒体更柔和，香气更复杂。紫砂还能吸附杂味，提升酒的品质。适合长期存放，存酒10年以上风味更佳。

陶瓷瓶：陶瓷瓶釉面光滑，气孔少，密封性好，能防止酒体挥发。但长期存酒，酒体与空气隔绝，氧化慢，风味变化小。存酒2年后口感变化不大，适合1-3年内饮用。