大连和山东海鲜哪个好吃?

大连海鲜更受青睐，肉质鲜嫩，品种丰富，价格适中。

对比

大连海鲜：大连地处黄海渤海交界，海水温度适宜，海鲜生长周期长，肉质紧实有弹性。鲍鱼、扇贝、海胆等品质上乘，本地加工方式简单，保留原汁原味。每年捕捞量超过10万吨，市场供应稳定，价格每斤比山东低20元左右。

山东海鲜：山东沿海线长，海鲜种类多样，对虾、螃蟹个头较大，适合重口味烹饪。胶东一带的海鲜加工讲究酱料腌制，风味浓郁。年产量约15万吨，但运输成本高，部分海鲜到内陆后新鲜度下降，价格每斤贵15元左右。