电饭锅和电压力锅哪个好?哪位网友晓得?

电饭锅适合煮饭、煲汤，操作简单，价格实惠；电压力锅能快速烹饪肉类，保留营养，但价格较高。选哪个取决于需求：家常煮饭选电饭锅，节省时间选电压力锅。

对比

电饭锅：操作简单，按键就能煮饭，适合老人小孩。煮饭口感松软，煲汤慢但味道好。价格几百元，容量大，适合家庭日常使用。缺点是烹饪肉类需要较长时间，容易柴硬。

电压力锅：高压蒸汽快速烹饪，30分钟就能炖烂牛肉，节省时间。营养流失少，适合上班族。价格上千元，功能多，能蒸煮炖炒。缺点是体积小，容量有限，清洁复杂，怕堵住排气孔。