大米放在冷藏室还是冷冻室?

大米放在冷藏室或冷冻室都可以，但冷藏更适合短期保存，冷冻适合长期存放。冷藏能防止受潮和生虫，但需密封防串味；冷冻可存放1年以上，但解冻后需尽快用完，避免返潮。

对比

冷藏室：温度稳定在4度左右，适合存放3-6个月的大米。能抑制细菌和虫卵滋生，但环境潮湿时需用密封罐或真空袋包装。取用方便，无需提前解冻，适合日常食用。

冷冻室：温度零下18度，可保存1年以上。低温彻底杀死虫卵和微生物，适合大量储存或防潮需求。但解冻后米粒易吸湿变硬，需尽快食用，且频繁开关冰箱可能影响温度稳定。