增城丝苗米和泰国香米哪个好?

增城丝苗米和泰国香米各有特色，选择主要看个人口味偏好。增城丝苗米米粒细长，口感软糯带嚼劲，蒸煮后饭香浓郁，适合喜欢传统米香的人群；泰国香米则香气更突出，颗粒分明，口感偏硬，适合搭配咖喱或海鲜等重口味菜肴。两者在营养上差异不大，可根据烹饪需求挑选。

对比

增城丝苗米：产自广东增城，种植历史超200年，米粒呈细长型，透明度高。煮熟后饭香清甜，黏性适中，冷后不易变硬，适合煲仔饭或日常白米饭。每100克含蛋白质约7克，口感更贴近传统中式饮食需求。

泰国香米：以泰国茉莉香米为代表，米粒细长且带有天然茉莉花香。蒸煮后香气扑鼻，口感偏硬，颗粒分明，适合做炒饭或搭配东南亚料理。每100克热量约350千卡，更适合追求独特风味和异国风情的人群。