熟食柜风冷好还是直冷好?

熟食柜风冷比直冷更好，因为风冷能保持温度均匀，食物不容易变质，柜内也不会结冰，清洁起来更方便。

对比

风冷熟食柜：通过风扇吹送冷气，让整个柜内温度一致，食物不会局部过冷或过热，柜壁不会结霜，清理时只需擦净即可。适合存放多种食物，保鲜时间较长，但价格较高，运行时会有轻微噪音。

直冷熟食柜：依靠冷气自然下沉降温，柜内温度可能不均匀，靠近蒸发器的食物容易结冰，需要定期手动除霜，清洁较麻烦。价格便宜，耗电量低，但保鲜效果较差，适合短期存放少量食物。