牛栏山跟红星哪个更正宗?

牛栏山和红星的“正宗”取决于地域和口味偏好。牛栏山更贴近北方传统二锅头风格，口感烈、香味浓；红星则更柔和，适合南方人的口感。两者都是老牌子，但牛栏山在北方更常见，红星在全国分布更广。

对比

牛栏山：北京老字号，主打传统二锅头，酒体浑厚，入口辛辣，回味带甜。价格便宜，包装简单，适合喜欢浓烈口感的人。北方人常把它当作日常口粮酒，喝了几十年，味道没变过。

红星：同样来自北京，但工艺更细腻，酒体清澈，入口顺滑，后味微苦。包装比牛栏山精致，价格稍高，适合宴请或送礼。南方人更容易接受它的柔和口感，市场覆盖全国，名气更大。