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时间:01-17人气:29作者:嘲笑哪么伤
基围虾一般比明虾贵。
对比
基围虾:基围虾生活在咸淡水交界处,养殖难度较大,生长周期约3个月。捕捞时需要人工围网,成本较高。市场售价每斤50到80元,肉质紧实,味道鲜甜,适合清蒸或白灼。
明虾:明虾多在淡水或近海养殖,生长快,周期约2个月。捕捞方式简单,产量大,价格每斤30到50元。虾肉较软,口感清淡,常用于油炸或红烧。
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