涂层电饭煲和不锈钢哪个好?

涂层电饭煲煮饭更香，不锈钢更耐用。涂层锅受热均匀，米饭口感软糯；不锈钢锅材质坚硬，不易刮花，适合长期使用。选择看需求：追求口感选涂层，注重寿命选不锈钢。

对比

涂层电饭煲：内壁有特氟龙涂层，导热快，米饭不易粘锅，清洗方便。涂层能锁住水分，煮出的饭更香甜。但涂层使用久了可能脱落，需用软布清洗，避免铁铲刮伤。适合家庭日常使用，价格较便宜，一台约300元。

不锈钢电饭煲：内胆是食品级不锈钢，材质厚实，耐高温耐腐蚀，能用十年以上。煮饭时水分蒸发少，但米饭稍硬。不锈钢锅不怕刮擦，钢丝球也能清洗，适合人多或常做饭的家庭。价格较高，约500元起步。