红酒用雪碧还是可乐配?

红酒搭配雪碧或可乐都不推荐，但雪碧更合适。雪碧的气泡和甜度能中和红酒的涩感，搭配清爽；可乐的甜味过重，会掩盖红酒的果香，还容易发腻。

对比

雪碧：雪碧的气泡和柠檬酸能冲淡红酒的苦涩，口感更清爽。加入后酒精度降低，适合喜欢微甜的人。冰镇后饮用，夏天特别解腻。每杯加50毫升雪碧即可，太多会稀释酒味。

可乐：可乐的甜味很浓，会抢走红酒的果香和层次感。气泡比雪碧少，喝起来容易腻。每杯加30毫升就够了，但整体口感偏甜，适合喜欢重口味的人，但容易掩盖红酒的风味。