电饭锅合金和铝合金哪个好?

铝合金电饭锅更好，因为它轻便、导热快、不易生锈，且价格适中，适合日常使用。

对比

合金电饭锅：合金电饭锅材质较重，导热速度一般，但硬度高，耐磨性强，适合长期使用。价格偏高，清洁时需小心避免刮花表面。部分合金含镍元素，可能对敏感人群有影响。

铝合金电饭锅：铝合金电饭锅重量轻，导热均匀，煮饭速度快，省电。表面光滑易清洁，不易残留食物。价格亲民，适合家庭日常使用，但长期接触酸性食物可能轻微氧化。