小年早上还是晚上祭灶?

小年祭灶一般在晚上进行。传统习俗认为灶王爷晚上要上天述职，所以傍晚时分用糖瓜或糕点供奉灶王爷，希望他“上天言好事”。北方地区多在腊月二十三晚上祭灶，南方部分地区在腊月二十四，但时间都选在傍晚。

对比

北方祭灶：北方人习惯在腊月二十三傍晚祭灶。家里会摆上糖瓜、关东糖，用甜味黏住灶王爷的嘴，让他多说好话。全家一起拜灶神，祈求来年平安。祭灶后，年味渐浓，开始扫房备年货。

南方祭灶：南方多在腊月二十四傍晚祭灶。供品有年糕、甘蔗，寓意“年年高”和“节节甜”。祭灶时念叨“上天奏好事，下界保平安”，之后全家吃灶糖，象征甜蜜生活。南方祭灶后，开始准备年夜饭食材。