燃气灶玻璃的还是不锈钢的好?

燃气灶选玻璃面还是不锈钢面，主要看使用习惯和清洁需求。玻璃面颜值高、易擦拭，但怕硬物碰撞和高温骤变；不锈钢面耐刮耐高温，油污明显需勤擦，适合重油烹饪家庭。

对比

玻璃面燃气灶：表面光滑如镜，擦油污一抹就干净，现代厨房搭起来好看。但炒菜锅底有水滴上去容易炸裂，锅铲刮花后难修复，用久了可能出现划痕或发白。

不锈钢燃气灶：铁铲随便刮不心疼，高温爆炒也不怕面板变形，汤汁泼上去直接擦就行。缺点是油污沾上会留印，指纹明显，每天做饭得擦几遍才亮堂。