黑鱼和花鲢哪个贵?

黑鱼比花鲢贵。

对比

黑鱼：黑鱼是淡水鱼中的高档品种，肉质紧实，刺少，适合清蒸或红烧。因为生长周期长，养殖成本高，市场售价一般在每斤30元以上。黑鱼适合追求高品质食材的消费者，价格受季节影响较小。

花鲢：花鲢也叫胖头鱼，头大肉多，价格亲民，每斤通常10元左右。养殖周期短，产量大，是常见的经济型鱼类。花鲢适合家庭日常食用，性价比高，但肉质较松散，刺相对较多。